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  • [公司新闻] 不粘蛋糕烤盘的优势

    不粘蛋糕烤盘模具体与本体结合后模具体不脱落,无缝式焊接,不易藏污,坚固耐用,选用优质钢材,使用寿命是普通烤盘的四倍。采用特殊工艺处理,不粘层不含有毒物质,不锈损,符合卫生标准。模具采用特殊技术表面处理,具备优越的不粘性能,且容易清洁,同时节
    发布时间:2016-05-23   点击次数:23

  • [公司新闻] 不粘蛋糕烤盘介绍咖啡核桃麦粉点心的做法

    【烘焙原料】:黄油140克、黄砂糖100克、鸡蛋120克(大个的2个)、速溶咖啡12克+开水15ML、朗姆酒10克【烘烤】:180度烤箱中下层25~30分钟不粘蛋糕烤盘介绍咖啡核桃麦粉点心的做法:1、咖啡用热水溶化开备用。2、核桃仁切碎(也
    发布时间:2016-06-07   点击次数:21

  • [公司新闻] 用不粘蛋糕烤盘制作培根吐司

    用不粘蛋糕烤盘制作培根吐司原料:高筋面粉480g、奶粉20g、盐8g、白糖20g、速发酵母粉6g、水300g、橄榄油20g。制作过程:1、高筋面粉、奶粉、盐、白糖、速发酵母粉、水、橄榄油混合揉成光滑可以拉成薄膜的
    发布时间:2016-06-12   点击次数:22

  • [公司新闻] 新手不粘蛋糕烤盘和发面判断发酵程度的方法

    发酵的最低温度不能低于25度,最高温度不能超过35度,低于30度时发酵时间要适当延长,高于30度时发酵时间就要适当减少。介绍上述知识是为了让大家用不粘蛋糕烤盘发酵出质量较好的面团,同时也方便大家估算出发酵所需要的大致时间,感觉发酵时间差不多
    发布时间:2016-07-02   点击次数:57

  • [公司新闻] 不粘蛋糕烤盘之蛋糕的价值

    不粘蛋糕烤盘告诉你蛋糕有哪些你想不到的价值。1:美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150人享用的蛋糕,从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋
    发布时间:2016-07-21   点击次数:30

  • [公司新闻] 不粘蛋糕烤盘的细分

    从制造工艺上来讲,不粘蛋糕烤盘大致常见的种类有阳极模具、不沾模具和硬模三类。  从外型上分类的话就比较多了,常见的有圆形、心形、椭圆形、方形,以及更多造型漂亮的异型模具。模具形状的选择通常来讲做生日蛋糕基础的圆形要
    发布时间:2016-07-22   点击次数:45

  • [公司新闻] 不粘蛋糕烤盘告诉你蛋糕模具可以用什么代替

    不粘蛋糕烤盘告诉你没有蛋糕模具可以用什么来代替。“可以入微波炉”使用的小点地饭碗、奶杯、玻璃杯。是能用来替代蛋糕模具的,只是形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。,一定要耐高温且微波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。如果是进烤箱,
    发布时间:2016-07-25   点击次数:73

  • [公司新闻] 不粘蛋糕烤盘之蘑菇蛋糕的制作方法

    不粘蛋糕烤盘教您制作蘑菇蛋糕材料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油调味料:砂糖:蛋白=2:1、糕胚:巧克力:白脱油=4:5:1做法:1调制蛋白蘑菇:
    发布时间:2016-07-28   点击次数:33

  • [公司新闻] 不粘蛋糕烤盘教你茶叶面包的制作方法

    不粘蛋糕烤盘教你制作茶叶面包:1.首先将茶叶放100-130°C高温的烘箱中干燥10分钟左右,以便让茶的“陈味”或其他异味充分散失和茶香显露。茶叶经热温干燥后,摊凉
    发布时间:2016-08-11   点击次数:34

  • [公司新闻] 不粘蛋糕烤盘教你制作压缩饼干

    压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒,适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便,很适于军需用。下面不粘蛋糕烤盘就带大家一起了解一下压缩饼干的制作和营养价值吧。二、压缩饼干的做法压缩饼干
    发布时间:2016-08-15   点击次数:87

  • [公司新闻] 不粘蛋糕烤盘教你如何做好纸杯蛋糕

    随着纸杯蛋糕在国内日渐受热捧,越来越多年轻一族跟烘焙爱好者向这一小领域摸索。不粘蛋糕烤盘将从三方面给各位介绍如何做好蛋糕以及纸杯蛋糕。工欲善其事必先利其器首先,我们一定要恪守一个信条:高质量的蛋糕烤盘是做出美味作品的重要保证。在烤盘的选择
    发布时间:2016-08-16   点击次数:161

  • [公司新闻] 不粘蛋糕烤盘之蛋糕的起源

    不粘蛋糕烤盘之蛋糕的起源最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代
    发布时间:2016-08-18   点击次数:176

  • [行业新闻] 不粘蛋糕烤盘介绍烘焙管理者如何形成有效的知识管理

    知识管理在不粘蛋糕烤盘店的推行是一个过程,用一句俗语讲:知识管理只有起点,没有终点。要想知识管理发挥其应有价值,并非一朝一夕就能完成的,需要持续。在一个烘焙饼店开展知识管理工作之初,往往会对其抱有很高的期望。但随着工作的推进,特别是在遇到一
    发布时间:2016-06-03   点击次数:21

  • [行业新闻] 如何让蛋糕烤盘不粘蛋糕烤盘

    如何让蛋糕烤盘不粘蛋糕烤盘其优势模具体与本体结合后模具体不脱落,无缝式焊接,不易藏污,坚固耐用,选用优质钢材,使用寿命是普通烤盘的四倍。采用特殊工艺处理,不粘层不含有毒物质,不锈损,符合卫生标准。模具采用特殊技术表面处理,具备优越的不粘性能
    发布时间:2016-06-21   点击次数:29

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