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    发布时间:2017-05-25   点击次数:5

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    发布时间:2017-02-03   点击次数:13

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    美丽简单好吃的蛋糕做法你在家学会了几招呢今天我给大家带来一种凉蛋糕的做法闲下时可以自己做着吃原料配方鲜鸡蛋1.25千克特级面粉750克白糖1.1千克制作方法1.鸡蛋去壳入缸,倒入白糖,用细竹刷顺着一个方向用
    发布时间:2017-01-31   点击次数:9

  • 你不知道的面团做法

    制作蛋糕的成功之道在于能否正确地操作基本动作,今天我为大家带来的是最重要的面团的推擀法以及模具的使用等,面团的擀法推擀面团是制作派皮和塔皮时不可或缺的重要工作,但不需要特别费力去推擀。如何将面团均匀推擀开来的重要关键在于是否能擅
    发布时间:2017-01-27   点击次数:7

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    很多人因为追求时效而忽略了动作下面就由我为大家详细介绍下不容忽视的一些蛋糕模具中蛋白的打法小细节吧蛋白的打发1、如何打发蛋白重点在于加入砂糖时的时机。蛋白打发的状态一般称为蛋白霜,主要分为搭配海绵蛋糕的一般蛋白霜、加入糖液制成的意大利蛋
    发布时间:2017-01-24   点击次数:14

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    发布时间:2017-01-18   点击次数:10

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    发布时间:2017-01-13   点击次数:6

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